Ecco
l’uomo, che cerca sempre di essere “da un’altra parte”, di
distogliere lo sguardo, disinteressarsi, di far dire di no a qualcun
altro, di non voler saperne dell’emotività di chi gli sta di
fronte, almeno che non lo renda superiore.
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mercoledì 15 giugno 2016
martedì 1 marzo 2016
Sistema paura
Paura
della vecchiaia, del cancro, della povertà, della guerra, degli stranieri, di
ammalarsi, della disoccupazione; come se sapessimo, dovessimo, inconsciamente
essere eterni, quindi una paura scaturita dalla non-voglia di “vivere”. Non si vuole
che l’orologio continui, prolunghi quest’agonia; perché è un’agonia che deve
essere, per non essere Dio. Se fossimo Dio dovremmo essere giusti, condividere
e dedicarci spesso ad aiutare, in senso ampio, gli altri; non pensare di
restare senza denaro, perché già siamo nel Regno e basta; non pensare di poter
morire, ma a quello che si sta facendo e a ciò che si farà, ogni giorno è un
regalo e la morte non è altro che
entrare in profondità in ciò che già siamo.
venerdì 31 luglio 2015
Come mangiare?
Qualcuno si interroga
spesso su cosa mangiare e in che quantità, però vi assicuro che è in ugual
misura importante, come e in che stato d’animo si mangia. Se solo si pensa
all’effetto placebo, che ci guarisce e cambia anche morfologicamente il corpo,
si può capire come si mangia e si digerisce con gli occhi e col naso, cioè con
la mente, che agisce sulla bocca, sullo stomaco e su tutto il corpo. Uno stato
mentale adeguato è la base per intraprendere un pasto che possa essere
predigerito, ingoiato, digerito e assimilato ed evitando patologie. Perché
degli stati di eccitazione come rabbia, litigi, risate, discussioni animate,
sia euforiche che rabbiose, fretta, stress, ansia, logorrea, depressione, ecc.
compromettono anche gravemente la masticazione, che rende, quest’ultima, la
digestione difficoltosa, mal fatta, e compromette anche il deglutire, che può
portare al soffocamento (vedi manovra di heimlich[1]) e alla morte. Di
seguito vi spiegherò meglio.
lunedì 23 marzo 2015
Gli invasori “interni”
Gli invasori “interni”
«Pensavamo di mantenere
pulito e sicuro il posto dove mangiavamo, invece lo stesso cibo dei più grandi
garanti della sicurezza era vettore degli invasori...
E gli invasori, seppure
coscienti o non di questo fatto, distruggevano, vivendo, i creatori del cibo.
Ma quali creatori di cibo distruggevano questi invasori? Gli invasori venivano
da lontano con il cibo del loro paese e quando arrivavano dai grandi garanti
della sicurezza, che si mangiavano quel cibo di terre lontane, trovavano
creatori di cibo nuovi ed estranei, ma, evidentemente, sensibili alla loro
presenza, fino a morirne! Allora i grandi garanti della sicurezza smisero di
mangiare quei lontani cibi e si dedicarono alla salvaguardia dei creatori di
cibo del proprio paese. Non era certo facile, ormai, perché gli invasori erano
tantissimi e colpivano dappertutto. Perché accadde tutto questo? Solo per la
ignoranza e l'ingordigia dei grandi garanti della sicurezza, sì, proprio loro,
sovrastati dal vizio e dalla corruzione senza nemmeno esserne consapevoli...
Poi fu scoperto che in realtà il cibo era solo uno dei vettori di
"sfortuna", infatti dai lontani paesi arrivava di tutto...Quando si
aprìrono gli occhi, più della metà di quello che avevamo intorno era arrivato da
lontanissimi paesi sconosciuti e soprattutto, era stato creato in maniera
sconosciuta e danneggiava tutto ciò che ci circondava».
sabato 21 marzo 2015
Ipertensione - alimentazione, erbe, significato
Ipertensione - alimentazione, erbe, significato
Un problema
tipicamente occidentale, specie se distante dalle maggiori abitudini
dell'alimentazione mediterranea e dalle diete tendenzialmente vegetariane. Il
valore più basso è chiamato pressione diastolica ("la minima") e
quella alta si chiama sistolica. i valori normali sono intorno a 120 per la
massima e 80 per la minima.
La maggior
parte dei casi di ipertensione si possono controllare con un'alimentazione
adeguata*. Accurati studi clinici hanno rivelato che gli ipertesi che non
assumono medicine per abbassare la pressione hanno risultati molto migliori di
quelli che ne fanno uso, eppure gli antipertensivi sono tra le medicine più
prescritte**.
giovedì 12 marzo 2015
Cani, uomini, galline
Cani,
uomini, galline
Come
sappiamo controllare un cane o una gallina, restando loro amici, così
fanno con noi tramite le tecnologie elettroniche e informatiche. Come
dare da mangiare a una gallina o al cane; li abituiamo con un tipo di
cibo, pensato, che crediamo opportuno e il cane, il gatto, la gallina
si adattano fino a diventarne molto ghiotti, se non lo erano e a
pretenderlo. Forse sarebbe meglio indagare “cosa è” un cane, o
una gallina, cercando in questo modo di seguire il suo equilibrio
naturale, fisiologico e atavico, il più possibile, vista la sua
situazione forzata, di stacco dall'ambiente puramente selvaggio.
Anche si dovrebbe pensare cosa dovrebbe fare, o dove andare, un
cane, o la gallina, per essere psico-fisiologicamente sano. Ecco che
arriviamo a quella che chiamo “felicità oscura”, cioè costruita
su basi fasulle ed estranee, ma in grado di irretire ed entusiasmare
il soggetto inducendolo a credere come verità quella felicità, che
può anche portare a morte precoce, o a malattie e perdita del vero
sé. Si sa che esigenze di molte persone o di parti occulte, o meno,
dell'individuo vogliono creare felicità molto controverse, o,
addirittura, nefaste e misantrope, non per puro odio per il mondo o
l'uomo, ma per scopi secondari, pecuniari, settari, religiosi, o di
forza maggiore. E allora si dovrebbe pensare prima di essere felici,
perché spesso è
qualcun altro ad essere felice, o meglio, contento.
lunedì 23 febbraio 2015
Aglio
AGLIO
[1]Testi
sanscriti documentano l’uso terapeutico dell’aglio 5000 anni fa, mentre i
Cinesi usano l’aglio da almeno 3000 anni. Anche in Egitto è documentata la cura
con l’Aglio per molte malattie nel 1550 a.C. Anche Ippocrate, Aristotele e
Plinio riportano numerosi utilizzi terapeutici di questo alimento.
Molti studi riconosciuti
documentano la sua efficacia nel diminuire il colesterolo totale e
nell’aumentare quello buono, HDL che protegge dalle malattie del cuore; e
riconoscono le sue proprietà antipertensive. Inoltre è riconosciuto un fattore
protettivo nei confronti dell’aterosclerosi e delle malattie cardiache. Uccide
i batteri della meningite. Molte sostanze attive dell’aglio si perdono con la
cottura, o nelle lavorazioni per i preparati medicinali; invece l’aglio fresco
e crudo mantiene tutti i suoi effetti benefici, comunque anche cotto o lavorato
può avere un’azione limitata e specifica. Per prevenzione si assumono almeno
tre spicchi a settimana, per uso medico tre spicchi d’aglio al giorno.
sabato 20 settembre 2014
Gestire Informazioni in 13 punti - Di Gè (creazione 18 aprile '14 e successivi aggiornamenti)
1 Effetto epidemia. Gestire le
informazioni che abbiamo, quindi selezionare il più possibile i destinatari,
perché questi ultimi non sono tutti uguali e possono favorire(consciamente o inconsciamente), o boicottare,
l’intento informativo e ogni individuo è un trasmettitore di verità (conscia o inconscia). Questa necessità di
gestione nasce per le situazioni interiori ed esteriori che andranno a crearsi
nei destinatari dei messaggi e si potrebbero ripercuotere su di noi e sui nostri intenti.
2 I Diafanoidi Quando ebbe inizio
il carosello nel Cinquantasette cominciammo tutti a divertirci, ad aspettare
l’ora del programma per poi andare sereni a letto. Impararono ad introdurci nel
mondo del capitalismo, del consumismo, della pubblicità inzuccherandoci e lo
fecero con l’arte, la cultura, il divertimento. Questi architetti usano il
nemico (cultura, creatività, arte, eccetera) per vincere, lo fagocitano, si
sostituiscono a lui, il popolo va via dal nemico e va dagli architetti perché
questi superano il nemico sulla attività per cui è apprezzato, ma lo superano
solo per tenere facilmente sotto controllo gli antagonisti, cioè il popolo. Che problemi può
avere il lupo se si sostituisce al pastore e può avere il gregge sempre a
disposizione senza che quest’ultimo sappia che lui, realmente, non è il
pastore? E se non riescono a sostituirsi al pastore cambiano la sua testa, o al suo datore di
lavoro. Quindi identificare chi è la copia e chi il vero; chi è il teatrante,
il comico, e chi è il vero è molto difficile.
3 Uomo reazione. Se si riesce,
identificare il tipo di azioni che tendono a generare in noi le informazioni.
Per capire si può anche osservare gli altri. Azioni di tutti i tipi, come, ad
esempio, può essere comprare, mangiare, andare dal medico, odiare (verificare
chi), voglia di picchiare qualcuno, ecc. Osservando l’obbiettivo delle azioni
si può intuire chi può desiderare quelle azioni e guadagnarci cosa, e questi
punti sarebbero collegati al mittente delle informazioni, o chi per lui, un
gregario o un collega, ecc. Il tipo di azione che l’architetto cerca di
promuovere con l’informazione può servire per creare degli eventi o situazioni
sociali usabili per vari scopi: leggi, tendenza di voti, per avere approvazione
ad azioni nazionali o extra-nazionali, ecc.
martedì 16 settembre 2014
L'importanza dell'integrale
L’importanza dell’integrale
Perdita di elementi nutritivi per la rimozione di crusca e germe
Elemento nutritivo Perdita
Tiamina: vit. B1 97%
Vitamina: B6 94%
Niacina: Vit. B3 88%
Cromo 87%
Magnesio 80%
Potassio 77%
Zinco 72%
Acidi grassi essenziali 70%
Fibra 70%
Riboflavina: vit. B2 68%
Calcio 60%
Acido pantotenico: Vit. B5 57%
Proteina 25%
Cereali integrali e raffinati
La struttura di un chicco è fondamentalmente la stessa per tutti i tipi i cereali. La crusca è composta dei tessuti compresi fra il tegumento esterno del seme e lo stato di aleurone dell’endosperma. L’endosperma è il magazzino del seme ed è composto soprattutto di proteine e carboidrati. Il germe contiene l’embrione, cioè la sostanza germinante del chicco.
Quando il grano viene trasformato in farina, vengono eliminati la crusca, lo strato di aleurone e il germe, lasciando solo l’endosperma. Questo comporta un vantaggio e uno svantaggio. Lo svantaggio consiste nel fatto che eliminare la crusca e il germe provoca la perdita di molti elementi nutritivi fondamentali (vedi la tabella sopra). Il vantaggio consiste nel fatto che la farina dura più a lungo.
Questa raffinazione è praticata anche con i cereali in cui i chicchi vengono lasciati interi. Per esempio la grande maggioranza del riso consumato nel mondo è riso bianco. Il riso bianco viene prodotto in diversi stadi. Prima il riso è sbramato, per separare dall’endosperma la porzione esterna del chicco e il germe. A questo punto il riso può essere venduto come “riso integrale” (tecnicamente ‘sbramato di risone’), oppure ‘pulito’ e sottoposto a tre successive sbiancature per produrre riso bianco. La raffinazione provoca la perdita di elementi nutritivi importanti, e in particolare di vitamina B1 (tiamina).
Perdita di elementi nutritivi per la rimozione di crusca e germe
Elemento nutritivo Perdita
Tiamina: vit. B1 97%
Vitamina: B6 94%
Niacina: Vit. B3 88%
Cromo 87%
Magnesio 80%
Potassio 77%
Zinco 72%
Acidi grassi essenziali 70%
Fibra 70%
Riboflavina: vit. B2 68%
Calcio 60%
Acido pantotenico: Vit. B5 57%
Proteina 25%
Cereali integrali e raffinati
La struttura di un chicco è fondamentalmente la stessa per tutti i tipi i cereali. La crusca è composta dei tessuti compresi fra il tegumento esterno del seme e lo stato di aleurone dell’endosperma. L’endosperma è il magazzino del seme ed è composto soprattutto di proteine e carboidrati. Il germe contiene l’embrione, cioè la sostanza germinante del chicco.
Quando il grano viene trasformato in farina, vengono eliminati la crusca, lo strato di aleurone e il germe, lasciando solo l’endosperma. Questo comporta un vantaggio e uno svantaggio. Lo svantaggio consiste nel fatto che eliminare la crusca e il germe provoca la perdita di molti elementi nutritivi fondamentali (vedi la tabella sopra). Il vantaggio consiste nel fatto che la farina dura più a lungo.
Questa raffinazione è praticata anche con i cereali in cui i chicchi vengono lasciati interi. Per esempio la grande maggioranza del riso consumato nel mondo è riso bianco. Il riso bianco viene prodotto in diversi stadi. Prima il riso è sbramato, per separare dall’endosperma la porzione esterna del chicco e il germe. A questo punto il riso può essere venduto come “riso integrale” (tecnicamente ‘sbramato di risone’), oppure ‘pulito’ e sottoposto a tre successive sbiancature per produrre riso bianco. La raffinazione provoca la perdita di elementi nutritivi importanti, e in particolare di vitamina B1 (tiamina).
venerdì 8 agosto 2014
L'Attenzione
L’Attenzione
Il male è nella
superfice, scorre e sembra trasparente, copre con una pellicola fino ad
appartenere, senza darne avviso e parvenza, persino a un saggio che si è fatto
ricoprire, era troppo sicuro di sé e ha abbassato la guardia, dando per scontato lo
svolgimento previsto. Alfine, il male scorre attraverso noi, siamo i vettori di
esso mentre lo guardiamo distrattamente, perché è ormai
patrimonio comune, è normale. E’ normale, è premiato, ricalcato, riprodotto: è giusto. C’è
chi dice “Io ho scelto”, ma spesso è solo un’idea infantile fatta di specchi e
apparenze e chi crede di aver scelto lo nutre, il male. Camminiamo all’indietro come gamberi e davanti agli occhi ci
spiegano le direzioni, gli stop, ecc. Ascoltiamo chi è potente e
quello che non ascoltiamo lo fanno penetrare in noi con mezzi potenti e
seducenti.
L’attenzione è dove non c’è se
stessi; l’attenzione va nel “famigliare” che “non conosciamo”, ma sembra; nel
rischioso, che però non lo sembra; nella paura, che però la conosciamo,
l’abbiamo imparata, ce l’hanno insegnata; l’attenzione va in ciò che preserva
il già stato; l’attenzione va alla soluzione che “i migliori” hanno spiegato;
l’attenzione va al cambiamento che le gerarchie ci hanno illustrato dall’alto,
va a “chi sa”. Va alla nostra paura; va al dolore che è già noi.
Dobbiamo
solo distogliere lo sguardo dal normale, provare a credere in un nostro
obbiettivo “assurdo”: in fondo non è questo l’amore?
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